Mon pain avec la nouvelle farine
La pâte lève bien, pour la cuisson ils disent 40 à 45 mn à 230° moi j'ai mis 40 mn mais je trouve que c'est un peu trop la prochaine fois je mettrais 5 mn de moins. Je l'ai mis en four normal, la prochaine fois je mettrais en chaleur tournante. Alors rendez-vous pour le prochain essai.
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